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巴西
賽爾瓦計畫
產區:米納斯吉拉、聖保羅
生產者:約20名小農
處理法:酵母發酵日曬
海拔:1000~1500m
風味:品飲時有糖漬桃子、柳橙、烤堅果、烏龍茶、蜂蜜、
糖漬桃子..
$425
尼加拉瓜
產區:Matagalpa
品種:Anacafe 14
莊園:Mierisch家族 馬塔加爾帕 足跡莊園
海拔:1350~1459m
處理法:乾式發酵水洗
風..
$550
哥斯大黎加
產區:布蘭卡 奇里波山谷
品種:卡杜拉 卡杜艾
莊園:拉菲亞莊園
處理廠:里瓦斯人處理廠
海拔:1700m
處理法:黃蜜
風味:品飲時有柑橘、黃肉李、白..
$550
哥斯大黎加
產區:中央山谷
品種:卡杜拉、卡杜艾
處理廠:利伯塔德合作社
等級:SHB (極硬豆)
海拔:1400m
處理法:水洗
風味:柑橘、蘋果、紅櫻桃
烘焙地 :台灣..
$450
印尼
產區:蘇門答臘 亞齊省 迦佑區
曼特寧
等級:19目
處理法:三挑 濕剝處理
風味:乾香帶有柑橘、草本糖,品飲時有甜橙、橘皮、甜草本、奶油、紅糖,
整體酸甜平衡、甜感延..
$550


